Специальный солод, изготовленный из 2-рядного ячменя просушенного при температуре 220 градусов цельсия.
Придает насыщенный темно-янтарный цвет и улучшает пеностойкость пива.
Добавляет выраженные ореховые и карамельные нотки.
Предпочтительно применение в темных сортах пива.
Для производства специальных солодов компанич "Курский солод" использует новую линию оборудования европейского производства, что обеспечивает высокое качество продукции. Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.
Цветность: 57.0 L°
(149.85 EBC) Экстракт на с.в.: 75 % Закладка: до 20 %
(149.85 EBC) Экстракт на с.в.: 75 % Закладка: до 20 %