MUNTONS Bock Beer в Самаре

MUNTONS Bock Beer

это плотное крепкое зимнее пиво, темное, с благородными золотыми искрами. В Баварии его варят исключительно осенью. А зимой наслаждаются потрясающим вкусом и ароматом этого хмельного пива. Его крепость достигает 7% только благодаря специальной подготовке солода и особому штамму дрожжей. Мы предлагаем Вам попробовать сварить дома полутемное пиво из набора MUNTONS Professional Bock Beer.

Для получения 40 пинт MUNTONS Professional Bock Beer необходимо к солодовому экстракту добавить 1 кг декстрозы или сахара. Для повышения плотности пива и улучшению его вкуса декстроза заменяется на 1,5 кг жидкого неохмеленного солодового экстракта. Также возможны пропорциональные сочетания декстрозы и неохмеленки.

В пивную смесь MUNTONS Professional Bock Beer входит:

Солодовый экстракт - жестяная банка 1,8 кг
Пивные дрожжи - 1 упаковка
Особенности: Bock Beer - темный лагер, популяризированный баварской областью Германии. Это пиво обладает характерным вкусом лагера и темного пива. Один набор смеси предназначен для приготовления до 23 литров пива. Серия Muntons Premium сделана из 100% охмеленного солодового экстракта.

Характеристики: Цвет (Ед. EBC) - 90 - 100 Горечь (Ед. EBU) - 17 - 23 Твердые частицы - 80 % - 82 % Кислотность - 1 % Макс pH фактор - 5 - 6 Свободный Азот - 0.15 %