пивные дрожжи Fermentis Safale S-04 в Самаре

Подкатегория: Пивные дрожжи
Бренд: Fermentis
Страна: Франция
Вес: 10 г.

Английские элевые дрожжи, отобранные благодаря ускоренной кинетике брожения и способности образовывать плотный осадок в конце процесса, способствуя, таким образом, более качественному осветлению пива. Рекомендованы для производства широкого ассортимента элей и специально адаптированы к условиям ферментации в цилиндро-конических танках.


Спиртоустойчивость – высокая.

Осаждаемость (флокуляция) – средняя.

Пряность (фенольность) – средняя.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Температура брожения - 12-25°C, идеально при 15-20°C

Подкатегория
Пивные дрожжи
Бренд
Fermentis
Страна
Франция
Вес
10 г.
Загрузка