
Страна: Россия
Объём: 50 л.
ПРЕИМУЩЕСТВО,ПЕРЕД ОДНОПОРЯДКОВОЙ
1.Сокращается время варки
2.Проще проходит варка высоко плотного пива
3.Проще проходит промывка и извлечение дробины
4.Отсутствует локальный перегрев сусла
5.Уменьшается окисление сусла
ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ
ДВУХПОРЯДКОВОЙ ПИВОВАРНИ
ЭТАП 1
В варочный бак залить 43 л. воды, нагревать до необходимой температуры.
ЭТАП 2
Прикрутить в заторнике фальшдно, подсоединить шланги и насос.
Начать сливать воду из варочника в заторный бак-через сливной кран.
(Должно остаться примерно 9 литров).
ЭТАП 3
Засыпать солод,включить насос(питание насоса 12 V),от блока питания или АКБ.
ЭТАП 4
Оставить минимальный нагрев в варочнике, для поддержания температуры паузы.
ЭТАП 5
После паузы включить максимальный нагрев, до достижения температуры следующей паузы(оптимальный нагрев 1 °С за 2 минуты).
ЭТАП 6
Перекрыть сливной кран, дать насосу откачать сусло, произвести промывку 15-ю литрами воды нагретой до 78 °С.
ЭТАП 7
Перекрыть все краны в варочнике и заторнике, отсоединить шланги и насос. Извлечь дробину, продолжить кипячение в варочнике.
ПРИ ЗАСЫПИ СОЛОДА 10 кг. ДОЛЖНО ПОЛУЧИТЬСЯ ОКОЛО 40 л. СУСЛА ПЛОТНОСТЬЮ ОКОЛО 12%.
- Старая цена
- 38000
- Подкатегория
- Пивоварни и котлы
- Страна
- Россия
- Объём
- 50 л.
Любимые покупатели!
с 22 Августа по 29 Августа магазин работать не будет
Планируется небольшой отпуск