Пшеничный Курский / Wheat Malt в Самаре

Подкатегория: Солод Пшеничный
Бренд: Курский солод
Страна: Россия
Вес: 1 кг.

Применение в стилях: Пшеничное пиво, Все типы пива

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.
Цветность: 4.1 L°(9.665 EBC)   Экстракт на с.в.: 83 %   Белок: 12 %   Закладка:  до 80 %

Подкатегория
Солод Пшеничный
Бренд
Курский солод
Страна
Россия
Вес
1 кг.
Загрузка