Сахар темный карамельный (Belgian Candy Sugar Dark) в Самаре

Подкатегория: Материалы и ингредиенты
Страна: Бельгия
Вес: 500 г.
Карамельный бельгийский сахар - это инвентированная сахароза, который состоит из фруктоза и глюкозы. Дрожжам легче переработать такой сахар, чем сахароза, так как молекула сахарозы сложней по структуре, дрожжи сначала внутри себя инвентируют сахарозу на фруктозу и глюкозу , а потом их перерабатывают в спирт.
Подкатегория
Материалы и ингредиенты
Страна
Бельгия
Вес
500 г.
0