Грушёвая щепа для копчения 3 л. в Самаре

Груша идеальна для копчения. Она произрастает в наших регионах, не обрабатывается пестицидами и химикатами. Качественная щепа из груши для копчения придаст золотистый приятный оттенок и прекрасный сладкий аромат.

Щепа груша для копчения для чего подходит, и каким продуктам придает нежный вкус и аромат:

• Рыба речная, морская или океаническая. Сладкая с пряностями, медленно томленая в коптильне понравится вашим гостям.
• Курица. Щепа для копчения груша подходит для птицы, но для утки лучше не использовать. Она более жирная. И не получится желаемый результат.
• КРС. Сочетание груши с другими опилками, создадут ароматный букет для свинины, оленины, говядины и баранины.
• Копчение на щепах груши не оставляют черной копоти на продуктах, в этом еще одно преимущество.