Бренд: Zaltech GmbH
Страна: Австрия
Вес: 50 г.
Применение: Комплексная пищевая добавка для производства полукопчёных, варёно – копчёных и сырокопчёных колбасных изделий. Вкусовое направление: насыщенное, свойственное пряностям: чеснок, кориандр, перец.
Комплексная пищевая добавка не содержит в своем составе аллергены и генно-модифицированные организмы. Комплексная пищевая добавка не подвергалась обработке ионизирующим излучением
Способ применения: Комплексную пищевую добавку внести на первом этапе куттерования перед нитритной солью. Дозировка: 11г на 1кг фарша.
- Подкатегория
- Смеси для колбас
- Бренд
- Zaltech GmbH
- Страна
- Австрия
- Вес
- 50 г.
Любимые покупатели!
с 22 Августа по 29 Августа магазин работать не будет
Планируется небольшой отпуск