Подкатегория:
Смеси для колбас
Страна: Россия
Вес: 50 г.
Страна: Россия
Вес: 50 г.
Согласно ГОСТ Р 52427-2005, ветчиной называется продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукт.
Норма внесения: 3,5 гр/кг птичьего сырья, 6 гр/кг свиного сырья.
Условия и сроки хранения: 24 мес. В сухом месте при t не выше 20град., при влажности воздуха не более 75%
Состав: стабилизатор Е450, Е451, сахара, животные и растительные белки гелеобразователь Е407, камеди, усилитель вкуса и аромата Е621, желирующий агент Е508 , антиокислитель Е315, экстракт специй.
- Подкатегория
- Смеси для колбас
- Страна
- Россия
- Вес
- 50 г.
×
Любимые покупатели!
с 22 Августа по 29 Августа магазин работать не будет
Планируется небольшой отпуск