Смесь специй "Джамбульские колбаски" в Самаре

Подкатегория: Смеси для колбасок гриль
Страна: Австрия
Вес: 50 г.

Применение: Комплексная пищевая добавка для производства колбасных изделий.

Вкусовое направление: пряное, свойственное специям: чеснок, тмин, мускатный орех.

Комплексная пищевая добавка не содержит в своем составе аллергены и генно-модифицированные организмы. Комплексная пищевая добавка не подвергалась обработке ионизирующим излучением.

Способ применения: Комплексную пищевую добавку внести на первом этапе куттерования для обеспечения равномерного распределения в массе продукта, перед нитритной солью.

Дозировка: 6-8г на 1кг фарша.


Подкатегория
Смеси для колбасок гриль
Страна
Австрия
Вес
50 г.
Загрузка Loading...