Страна: Австрия
Вес: 50 г.
Смесь Традиционные колбаски
Применение: Комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов в маринаде и продуктов гриль.
Вкусовое направление: пряное, свойственное специям: перец черный, чеснок, тмин, лук.
Комплексная пищевая добавка не содержит в своем составе аллергены и генно-модифицированные организмы. Комплексная пищевая добавка не подвергалась обработке ионизирующим излучением.
Способ применения:
1) маринад нанести на поверхность подготовленного (инъектированного) полуфабриката вручную или посредством добавления в массажер/мешалку, перемешать до равномерного распределения специй.
2) Рассчитанное: сырье; влагу на сырье, в количестве +20%; «Смесь специй Традиционные колбаски» и растительное масло (по желанию), внести в массажер/мешалку и перемешать до равномерного распределения специй и полного впитывания влаги.
Дозировка: для маринада 20г на 1кг сырья; для гриля 6-10 гр/кг.
- Подкатегория
- Смеси для колбасок гриль
- Страна
- Австрия
- Вес
- 50 г.
Любимые покупатели!
с 22 Августа по 29 Августа магазин работать не будет
Планируется небольшой отпуск