Закваска для йогурта Лактоферм в Самаре

Подкатегория: Переработка молока
Страна: Италия
Вес: 2 г.

Йогурт - самый популярный кисломолочный продукт.Ферменты, которые содержатся в йогурте, очищают организм от вредных продуктов обмена веществ и токсинов.

Cостав: лактоза, молочнокислые бактерии: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Без ГМО

Расход концентрата:
2 г на 1-3 л молока

Способ приготовления йогурта:
1. Молоко подогреть до 36-40°С.
2. Внести закваску и перемешать.
3. Оставить молоко при температуре 36-40°С на 8-10 часов. Для поддержания температуры можно воспользоваться йогуртницей, мультиваркой.
4. Затем йогурт поставить в холодильник на 2-5 часов, перемешать и можно употреблять.

Срок годности: 12 месяцев при температуре от 0°С до +6°С
24 месяца при температуре от -10°С до -18°С

Подкатегория
Переработка молока
Страна
Италия
Вес
2 г.
Загрузка