Подкатегория:
Солод Пилснер
Бренд: Castle Malting
Страна: Бельгия
Вес: 1 кг.
Бренд: Castle Malting
Страна: Бельгия
Вес: 1 кг.
Применение в стилях: Все типы пива
Характеристика:Самый светлый бельгийский солод. Производится из лучшего европейского пивоваренного ячменя. Просушен при температуре до 80 - 85°C.
Свойства:
Наш солод Château Pilsen легко поддается затиранию при варке пива методом инфузии. Обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью, чтобы служить базовым солодом в заторе.
Сроки и условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.
Цветность: 1.8 L°
(3.57 EBC) Экстракт на с.в.: 81 % Белок: 11.0 % Закладка: до 100 %
(3.57 EBC) Экстракт на с.в.: 81 % Белок: 11.0 % Закладка: до 100 %
- Подкатегория
- Солод Пилснер
- Бренд
- Castle Malting
- Страна
- Бельгия
- Вес
- 1 кг.
×
Любимые покупатели!
с 22 Августа по 29 Августа магазин работать не будет
Планируется небольшой отпуск