ГОСТ "ФС №1 Мускат" в Самаре

Подкатегория: Смеси для колбас
Страна: Россия
Вес: 50 г.
Состав: стабилизаторы (Е450, Е452), декстроза, пряности и их экстракты (перец белый, перец черный, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301). Назначение – эта комплексная пищевая добавка предназначена для использования при изготовлении вареных колбасных изделий в качестве влагосвязывающего, структурообразующего, вкусового рецептурного компонента взамен отдельных пряностей и пищевых добавок. Норма расхода – 6...7,5гр на 1кг основного сырья.


Подкатегория
Смеси для колбас
Страна
Россия
Вес
50 г.
Загрузка